FOOD GUT

test INTOLLERANZE ALIMENTARI E LIEVITI

REAZIONE AVVERSA AGLI ALIMENTI IGG MEDIATA

La finalità del test, è quella di identificare le immunoglobuline di classe G specifiche per specifici antigeni alimentari il cui numero e tipologia dipende dal test scelto (85 ALIMENTI + 5 LIEVITI oppure 175 ALIMENTI + 5 LIEVITI).

COME SI EFFETTUA IL TEST:

Tramite un prelievo ematico con pungidito.

PRELIEVO EMATICO CAPILLARE: IGG SPECIFICHE PER ANTIGENI ALIMENTARI E LIEVITI

Valuta la reattività immunomediata verso alimenti e lieviti: si ottiene indicazione dello stato di infiammazione, conseguenza di un’alterata permeabilità della barriera intestinale.

OBIETTIVO: Individuare reazioni avverse ad alimenti o muffe/lieviti.

A CHI È CONSIGLIATO IL TEST:

Il test è rivolto a soggetti che presentano sintomi quali:

  • Stanchezza, ritenzione idrica, sonnolenza postprandiale, alitosi, aumento della sudorazione
  • Cefalea, ansia, depressione, irritabilità, scarsa memoria, difficoltà di concentrazione, vertigini
  • Difficoltà di respirazione, asma, tosse, rinite allergica, sinusite
  • Gonfiore, senso di nausea, dolori e crampi addominali, disturbi dell’alvo (diarrea, stitichezza), Aerofagia
  • Crampi, tremori muscolari, debolezza muscolare, dolori articolari, infiammazioni muscolo-tendinee
  • Prurito locale e generalizzato, acne, eczema, dermatiti

ALIMENTI E MICRORGANISMI PRESENTI NEL TEST 175 ALIMENTI+5 LIEVITI

AGNELLO
ANATRA
CAVALLO
CINGHIALE
CONIGLIO
MAIALE
MANZO
FAGIANO
OCA
POLLO
TACCHINO
VITELLO

ACCIUGA
ANGUILLA
ARINGA
ASTICE
BACCALÀ
BRANZINO
CALAMARO
CODA DI ROSPO
COZZA
GAMBERO
GRANCHIO
HALIBUT
MERLUZZO
ORATA
PLATESSA
POLPO
ROMBO
SARDINA
SEPPIA
SGOMBRO
SALMONE
TONNO
TROTA
VONGOLE

AVENA
FARRO
GRANO DURO
GRANO SARACENO
GRANO TENERO
KAMUT
MAIS
ORZO
RISO
SEGALE
TAPIOCA

CECI
FAGIOLINI
FAGIOLO
FAVA
LENTICCHIE
PISELLI
SOIA
ASIAGO
EMMENTALER
FORMAGGIO FUSO
GRANA PADANO
GORGONZOLA
LATTE DI CAPRA
LATTE DI MUCCA
MOZZARELLA
MOZZARELLA BUFALA
PARMIGIANO REGGIANO
PECORINO
RICOTTA
ASPARAGI
BIETOLA
BROCCOLO
CARCIOFI
CAPPERI
CAROTA
CAVOLETTI DI BRUXELLES
CAVOLFIORE
CETRIOLO
CICORIA
CIPOLLA
CRESCIONE
FINOCCHIO
INDIVIA
LATTUGA
MELANZANA
OLIVA
ORTICA
PATATA
PEPERONI
POMODORO
PORRO
RAPA
RAVANELLO
RUCOLA
SCAROLA
SEDANO
SPINACI
VERZA
ZUCCA
ZUCCHINA
AGLIO
ALLORO
ANICE
BASILICO
CANNELLA
CORIANDOLO
ERBA CIPOLLINA
LIQUIRIZA
MAGGIORANA
MENTA
NOCE MOSCATA
ORIGANO
PAPRIKA
PEPE NERO
PEPERONCINO
PREZZEMOLO
RAFANO
ROSMARINO
SALVIA
SEME DI GIRASOLE
SEME DI ZUCCA
SENAPE
SESAMO
TIMO
VANIGLIA
ALBICOCCA
ANANAS
ARANCIA
AVOCADO
BANANA
CACHI
CILIEGIA
COCCO
COCOMERO
FICO
FICO D’INDIA
FRAGOLA
KIWI
LAMPONE
LIMONE
MANDARINO
MANGO
MELA
MELOGRANO
MELONE
MIRTILLO
MORA
PAPAIA
PERA
PESCA
POMPELMO
PRUGNA
UVA BIANCA
UVA ROSSA
ARACHIDI
ANACARDI
CASTAGNA
MANDORLA
NOCCIOLA
NOCE
PINOLI
PISTACCHIO
CACAO
CAMOMILLA
CAFFÈ
FUNGHI CHAMPIGNON
FUNGHI PORCINI
LIEVITO DI BIRRA
LUPPOLO
MALTO D’ORZO
MIELE

TÈ VERDE
TIGLIO
UOVO
ASPERGILLUS NIGER
CANDIDA ALBICANS
MUCOR RACEMOSUS
PENICILLIUM NOTATUM
SACCHAROMYCES CEREVISIAE

ALIMENTI E MICRORGANISMI PRESENTI NEL TEST 85 ALIMENTI+5 LIEVITI

CAVALLO
CONIGLIO
MAIALE
MANZO
POLLO
TACCHINO
VITELLO
ACCIUGA
BRANZINO
GAMBERO
MERLUZZO
ORATA
SALMONE
SOGLIOLA
TONNO
TROTA
VONGOLE
FARRO
GRANO DURO
GRANO TENERO
MAIS
ORZO
RISO

CECI
FAGIOLINI
FAGIOLO
FAVA
PISELLI
SOIA

GORGONZOLA
LATTE DI CAPRA
LATTE DI MUCCA
LATTE DI PECORA
MOZZARELLA
MOZZARELLA BUFALA
PARMIGIANO REGGIANO
PECORINO
RICOTTA
BIETOLA
CARCIOFI
CAROTA
CAVOLFIORE
CETRIOLO
CIPOLLA
FINOCCHIO
LATTUGA
MELANZANA
OLIVA
PATATA
PEPERONI
POMODORO
SPINACI
ZUCCA
ZUCCHINA
AGLIO
BASILICO
ORIGANO
PEPE NERO
PEPERONCINO
PREZZEMOLO
ROSMARINO
VANIGLIA
ALBICOCCA
ANANAS
ARANCIA
BANANA
CILIEGIA
FRAGOLA
KIWI
LIMONE
MANDARINO
MELONE
MIRTILLO
PERA
PESCA
ARACHIDI
MANDORLA
NOCCIOLA
NOCE
CACAO
CAFFÈ
FUNGHI PORCINI
LIEVITO DI BIRRA
MALTO D’ORZO
MIELE

UOVO

ASPERGILLUS NIGER
CANDIDA ALBICANS
MUCOR RACEMOSUS
PENICILLIUM NOTATUM
SACCHAROMYCES CEREVISIAE

E UNA VOLTA FATTO IL TEST?

Occorre un piano alimentare di recupero della tolleranza eliminando gli alimenti dalla dieta, per poi reintrodurli gradualmente.
Il referto del test FOOD GUT è accompagnato da uno schema alimentare a rotazione con indicati gli alimenti da sospendere e quelli con cui sostituirli, consentendo così anche la correzione di abitudini alimentari scorrette.
Per un una “dieta di disintossicazione” personalizzata, i nostri specialisti della nutrizione sono a tua disposizione.
DALLE INTOLLERANZE ALIMENTARI SI PUO’ GUARIRE!